Если вы налюбовались архитектурой Лиссабона, увидели португальскую корриду, то самое время посмотреть природные ландшафты страны. И здесь лучшим вариантом для просмотра будет знаменитая Долина Дору.

дору

Долина Дору в Португалии

Как добраться к Долине Дору?

Удобно до долины добраться на машине, по пути насладившись видами и архитектурой небольших португальских городов. От города Порту Долина находится в ста километрах в глубине страны. Это северо-запад Португалии. Проезжая холмы, которые расположены недалеко от долины, можно будет увидеть знаменитые ветряки, сооружения высотой более пятидесяти метров, вырабатывающие электроэнергию. Зрелище потрясающее и стоит того, чтобы остановиться, полюбоваться и сделать фото.

Португалия

Долина Дору находится в Португалии

Долина Дору в Португалии

Долина тянется вдоль реки и практически вся засажена виноградниками. Место по погодным условиям достаточно непростое: летом температура зашкаливает до сорока градусов, а зимой могут быть и морозы. Не смотря на это, здесь превосходно растет виноград. Именно в Дору создается отменный португальский портвейн. Кухня Португалии «добавляет» коньяк ко многим блюдам.

портвейн

Португальский портвейн

Португальский портвейн

Одной из версий такого бурного развития производства портвейна стала следующая: англичане создали запрет в 17 веке на ввоз вин из Франции, предприимчивые португальцы тут же воспользовались этим, чтобы продать свое вино. Но так как раньше вино частенько было недозрелым и невыдержанным положенное время, оно могло в пути и скиснуть. Тогда решили добавлять в него спирт, вот так и родился португальский портвейн.

портвейн в Португалии

Делают портвейн в Португалии весьма оригинально

Вино Португалии

В Долине Дору выращивают различные виды винограда, из него делают и простое красное вино, и десертный портвейн. Виноград здесь растет в самой долине, и на холмах, а также в предгорьях. Считается, что виноград, выращенный на возвышенности, даже лучше своего равнинного собрата, он насыщается солнцем, получает хорошее проветривание, здесь не застаивается лишняя влага. Поэтому португальцы и выращивают виноград в местах, которые, казалось, совсем не предназначены для этого. Вино производится тут же на месте, португальцы считают, что ничего хорошего не будет, если разделять выращивание винограда и производство вина. Вероятно, они правы! Потому что попытки выпускать портвейн в других местах кончались неудачей.

вино в ПОртугалии

Португальское вино

Долина Дору сегодня

Долина Дору старается идти в ногу со временем. Строятся современные здания и дороги, по которым всегда удобно добираться до городов. Но, как и раньше, главное в жизни Долины Дору – это виноград и замечательное вино, которым она радует.

Оксана Худзик